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Description: Como Hacer Crepes: En esta web especializada te vamos a mostrar como elaborar los mejores Crepes Caseros. Aquí encontrarás las mejores recetas de Crepes para tus postres o meriendas, recetas variadas de todo tipos de Crepes, tanto dulces como salados, con multitud de rellenos y preparaciones. Convi...
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CREPES: Las Mejores recetas de CREPES Como Hacer Crepes Como Hacer Crepes Masa para Crepes Ingredientes Crepes Crepes Dulces Como Hacer Crepes Masa para Crepes Ingredientes Crepes Crepes Dulces Crepes Salados "Como Hacer Crepes" - Todo sobre los Crepes Caseros. Los Crepes son una receta europea de origen francés hecha fundamentalmente de harina de trigo, con la que se elabora una masa en forma de disco. Se sirve habitualmente como base de un plato o postre aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados. Los ingredientes para el relleno son muy variados, se pueden rellenar casi de cualquier cosa, a gusto y elección de quien lo prepare. Los Crepes Dulces, al prepararse principalmente para postres y meriendas, suelen rellenarse con chocolate, caramelo, mermeladas, etc. Por su parte los Crepes Salados se preparan como entrantes o platos principales, y se rellenan de otros ingredientes como verduras, queso, pescado, pollo... A continuación te iremos mostrando una selección de las mejores recetas para preparar en casa unos riquísimos Crepes de todo tipo, esperamos que os resulten de utilidad para sorprender a vuestros comensales. Receta de Masa para Crepes Actualización: 10/09/2015 Para empezar os mostramos como preparar la masa para hacer crepes, la más tradicional y sencilla de preparar. A esta masa se le pueden agregar todo tipo de rellenos y complementos, tanto dulces como salados, porque es apta para todo tipo de crepes. Vamos con la receta. Ingredientes para 7-8 Crepes: - 150 gramos de harina de repostería - 250 ml de leche - 15 ml de aceite de oliva virgen extra - 5 gramos de azúcar - 3 huevos grandes - Sal, una pizca Preparación: Vamos a ense?aros a hacer en casa masa de crepes y después recopilaremos varias recetas completas para hacer los crepes rellenos, con todo tipo de ingredientes. Pero antes es importante que preparéis la masa y sepáis hacerlo de forma correcta. A esta masa se le pueden a?adir aromatizantes o ingredientes adicionales, pero eso ya depende del gusto de cada uno y si queréis probar nuevos sabores. Los crepes son ideales para servir como entrantes, como plato principal o como postre, incluso como una completa y rica merienda, gracias a que se puede rellenar de casi cualquier ingrediente o ingredientes que se nos ocurra. La masa básica para crepes es rápida y fácil de preparar, pero hay que tener en cuenta que esta masa necesita un tiempo de reposo desde que se prepara hasta que se puede hacer en la crepera o sartén. Vamos a ponernos ya con la receta para hacer nuestra masa de crepes. Empezaremos tamizando la harina y echándola en el vaso de una batidora. Agregaremos también una pizca de sal, el azúcar, los huevos y la leche, y batimos unas varillas, manuales o bien las de la propia batidora. Una vez estén bien mezclados estos ingredientes, a?adiremos la harina y volveremos a batir con las varillas. Nos debe quedar una mezcla más bien cremosa y sin grumos, que guardaremos en el frigorífico durante una hora por lo menos, con lo que la masa de crepes se volverá un poco más densa. Cuando pase ese tiempo vamos a necesitar una crepera, un utensilio especialmente hecho para hacer crepes, o bien una sartén de las normales, aunque mejor si es antiadherente, para que los crepes se hagan bien y no se nos peguen. También vamos a necesitar un poco de mantequilla para hacer los crepes, sin sal para que no varíen el sabor de nuestra masa. Sacamos la masa del frigorífico y ponemos a calentar la sartén. Nosotros hemos empleado una mediana, para que los crepes no resulten demasiado grandes. Echaremos una cucharadita de mantequilla y una vez derretida, verteremos en la sartén la masa de crepes suficiente como para cubrir la superficie, con cuidado de no echar demasiada y que nos quede una crepe demasiado gorda. Hay que intentar que quede bien hecha por ambas caras, para lo que es suficiente con voltear cuando veamos que toma color por un lado y sacarla cuando esté igual por las dos caras. Al ser una crepe más bien fina, no la hagáis demasiado tiempo porque se os va a quedar muy hecha y pierde esa textura característica y no queda igual de agradable al comer. Cuando esté hecha colócala en un plato grande y haz otra, así hasta que termines con toda la masa. Mientras puedes ir preparando los rellenos de los crepes, o tenerlos preparados de antemano o bien buscarte un ayudante que vaya haciéndolo mientras tu preparas los crepes. Ya solo queda servirlos, rellenarlos y disfrutar de unas crepes riquísimas. Receta de Masa para Crepes Thermommix Ahora os mostramos una interesante receta con la que preparar en casa la mejor masa para crepes thermomix, una forma muy rápida y cómoda de hacer la masa para los crepes con la ayuda de nuestro robot de cocina. Ingredientes para 10-12 Crepes: - Harina de reposteria, 250 gramos - Dos huevos grandes - Leche entera, medio litro - Una cucharadita de azúcar - Aceite de oliva virgen - Una pizca de sal Leer Receta... Receta de Crepes de Helado y Chocolate Aquí tenéis una estupenda receta con la que preparar unos ricos crepes de helado y chocolate, ideal para merendar o para postre. Es sencillo de preparar y le gustará seguro a los más peque?os de la casa. Ingredientes: - Fresas (según comensales) - Helado Leer Receta... Receta de Crepes de Champi?ones y Espinaca Esta receta de crepes es ideal para almorzar o cenar, es una receta ligera y muy nutritiva. Anímate a probarlos y disfruta de estas crepes de champi?ones y espinaca. Ingredientes para la salsa: - Un bote de caldo de verduras - Un par de vasos de leche, de soja a ser posible - Maicena, 1 vaso - Vino blanco, un chorrito - Un poco de sal y de pimienta Ingredientes para el relleno: - Espinaca, unos 220 gramos, mejor si es fresca - Champi?ones, la mitad que de espinacas - Aceite de oliva virgen extra - Media cebolla fresca troceada - Un par de dientes de ajos también troceados Leer Receta... Receta de Crepes de Chocolate y Fresas Esta receta combina el sabor del chocolate con el de las fresas, y resulta una combinación muy sabrosa. Te mostramos a continuación como preparar estos increíbles crepes de chocolate y fresas, una delicia. Ingredientes para el relleno: - Fresas (según comensales) - Chocolate para fundir Leer Receta... Otra webs de recetas de cocina: En Receta Croissant te proponemos las mejores recetas para hacer en casa este rico dulce, aprende a elaborarlas en Receta Croissant. En Receta Quesadilla encontraras las mejores recetas de este plato mexicano, aprende a elaborarlas en Receta Quesadilla. Aprende a hacer una estupenda Empanada, tienes la mejor selección de recetas en Empanada. El Hummus es una receta poco conocida en Espa?a pero muy saludable, aprende a elaborarla en Hummus. Aprende a elaborar Tahini, una receta muy saludable, te ense?amos a prepararlas en Tahini. Si quieres probar el famoso Bloody Mary, te ense?amos a prepararlo paso a paso en la web especializada Bloody Mary. Aprende a preparar un estupendo Pudin de pan con las recetas que te proponemos en nuestra web, entra ya en Pudin de pan. El pistacho es un fruto seco que se emplea en muchas recetas, ya que es muy sano y nutritivo, aprende a elaborar las mejores recetas con ellos en Pistacho. Te mostramos las mejores recetas de Canapes, hemos seleccionado las mas interesantes en Recetas de Canapes. Aprende a preparar un rico Baklava con las diversas recetas que te proponemos en Baklava. Si quieres saber como preparar Tamales, una estupenda receta mexicana, tenemos las mejores recetas en Tamales. Aprende a preparar una rica merluza al horno con patatas, te ense?amos en Merluza al horno con patatas. Te ense?amos a preparar Alcachofas al horno en nuestra web especializada, entra en Alcachofas al horno. Esta receta de guacamole es ideal para hacer esta conocida salsa mexicana de forma rapida usando nuestro robot de cocina, te ense?amos a prepararla en Guacamole thermomix. Ponte manos a la obra y aprende a hacer los mejores tacos, te ense?amos paso a paso a preparar las recetas mas variadas en la mejor web especializada en Tacos. Aprende a preparar unos ricos Pancakes con las diversas recetas que te proponemos en Pancakes. Si quieres aprender a hacer las mejores recetas con Mozzarella, solo tienes que entrar en nuestra web de Mozzarella. Si te gusta el Guacamole, te ense?amos a preparar las mejores recetas de esta salsa mexicana, solo tienes que entrar en la web dedicada al Guacamole. El Ceviche es un plato tradicional de la gastromía latinoamericana, te ense?amos como prepararlo de varias formas en Ceviche. La dorada al horno con patatas es una receta muy nutritiva y rica, te ense?amos a prepararla en Dorada al horno con patatas. Te ense?acomo como preparar la mejor torta de banana en la web dedicada a la Torta de Banana. Receta de Crepes de Jamón York y Queso Con esta sencilla receta podrás preparar unos crepes que seguro que te gustan, porque estos crepes de jamón york y queso son deliciosos. En casa solemos prepararlos para cenar de forma habitual. Ingredientes para el relleno: - Jamón York, cortado en taquitos (según comensales) - Queso de untar Leer Receta... Receta de Crepes de Helado y Chocolate El helado y el chocolate siempre gustan, y más si rellenas con ellos un rico crepe casero, que resulta una merienda completísima, ideal para toda la familia. Te mostramos la receta a continuación. Ingredientes para el relleno: - Helado del sabor que queramos - Chocolate para fundir Leer Receta... Receta de Crepes de Setas Te presentamos una receta para hacer crepes de setas, una receta riquísima y con un relleno realmente espectacular. Si te gustan las setas, esta receta va a ser de tus preferidas sin duda. Ingredientes para el relleno: - Aceite de oliva, un poco - Setas, 350 gramos - Jamón, 90 gramos - Una cebolla fresca - Sal, una pizca - Paté, una cucharada Leer Receta... Receta de Crepes de Frutas Estos crepes rellenos de frutas, una forma estupenda de hacer que los más peque?os de casa coman fruta. Esta receta es una de las muchas que podéis emplear para hacer un crepe de frutas, ya que el relleno lo podéis hacer usando las que queráis, y a?adirles luego cualquier a?adido como puede ser nata, chocolate, caramelo... Ingredientes para el relleno: - Frutas combinadas (según comensales) - Para el acompa?amiento: Nata, chocolate, caramelo, sirope… Leer Receta... Receta de Crepes a la Carbonara A continuación vamos a detallaros como preparar unos exquisitos Crepes a la Carbonara, una receta sencilla de hacer e ideal para almorzar o cenar. Te detallamos paso a paso como los preparamos nosotros. Ingredientes para el relleno: - Champi?ones, 125 gramos - Bacon, misma cantidad - Cebolla, una peque?a - Nata líquida, un bote - Un poco de mantequilla - Queso parmesano Leer Receta... Receta de Crepes de Plátano y Caramelo Estos crepes de plátano y caramelo son uno de los crepes dulces más ricos que hemos preparado en casa, ideales para merendar toda la familia o para ocasiones especiales. Lee la receta a continuación. Ingredientes para el relleno: - Plátanos de Canarias (según comensales) - Caramelo líquido Leer Receta... Receta de Crepes a la Bolo?esa Ahora os mostramos otra receta de crepes de las más originales y completas que podemos proponeros, se trata de unas crepes a la bolo?esa, una receta algo más compleja que las anteriores pero que merecen la pena. En casa la preparamos para toda la familia y gusta mucho. Ingredientes para el relleno: - Carne picada, 350 gramos - Tomate triturado natural, 500 gramos - Cebolla, una mediana - Zanahoria, una mediana - Pimienta y sal Leer Receta... Receta de Crepes de Mermelada Esta receta de crepes rellenos de mermelada es muy sencilla y rápida de preparar, y lo mejor que tiene es que puedes hacer crepes de muchos sabores, según el sabor de la mermelada que emplees, lo que hace que tengas muchas variantes. - Mermelada del sabor que quieras, con o sin trozos de fruta - Para el acompa?amiento: Nata, chocolate, caramelo, sirope… Leer Receta... Receta de Crepes de Pollo Esta es una de las recetas preferidas para hacer crepes en casa, porque la mezcla de ingredientes y sabores es única. Seguro que nunca los has probado, así que te recomendamos que no te lo pienses y los hagas en casa. Ingredientes paa el relleno: - Pechuga de pollo fileteada - Media cebolla - Un pimiento rojo - Ajo - Pimienta - Salsa de queso - Leche - Aceite de oliva virgen extra Leer Receta... Otras webs que os recomendamos: Los cupcakes, originarias de Estados Unidos, son unas peque?as magdalenas decoradas, os traemos las más interesantes recetas para preparar unas estupendas Cupcakes. Los guisantes con jamon sirven como guarnición perfecta para acompa?ar a muchos platos, aquí podeis ver las distintas formas para preparar Guisantes con jamon. Las tortitas americanas son un plato dulce que se puede acompa?ar con una gran variedad de ingredientes, te traemos las mejores recetas de Tortitas americanas. La salsa de tomate es una de las salsas más empleadas en la cocina, te traemos las mejores recetas para preparar Salsa de Tomate. La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales en cualquier parte, con diferentes formas de hacer, de la que os traemos las mejores recetas de Ensaladilla rusa. Receta churros, de las que existen varias formas de preparar este típico para el desayuno o meriendas, te traemos las mejores en Receta churros.Receta migas, preparar uno de los platos más tradicionales de Espa?a, económica y sabrosa, aprende a preparar unas ricas migas en Receta migas. La sangria es una tipica bebida de nuestra gastronomía, cuya base es el vino y fruta picada, refrescante y sabrosa, te ense?amos a preparar la mejor Sangria. En Receta sushi te ense?aremos a preparar esta tradicional receta japonesa de la forma más sencilla, compruebalo visitando Receta sushi. Las magdalenas de chocolate son ideales para los más peque?os para que merienden, aprende a preparar las mejores Magdalenas de chocolate. Aprende a preparar los mejores Smoothie con nosotros, consulta los ingredientes y pasos a seguir en Smoothie. Los garbanzos con bacalao es una receta típica de nuestra gastronomía, te ense?amos a preparar Garbanzos con bacalao. Aprende a hacer las mejores Alitas de pollo, hemos seleccionado las recetas más interesantes de Alitas de pollo. En Receta empanada galleta te proponemos las mejores recetas para preparar este rico plato, aprende a hacerlo en casa visitando Receta empanada gallega. Te ense?amos a preparar las mejores Recetas con Quinoa, aprende en Recetas con Quinoa. En Receta pasta frola te ense?amos como preparar las las mejores recetas de este dulce típico de latinoamerica, entra y comprueba como preparar las mejores Receta pasta frola. Aprende a preparar una estupenda Mermelada de tomate con las diversas recetas que te proponemos en Mermelada de tomate. En Receta Burrito encontraras las mejores recetas de este plato tradicional mexicano, aprende a elaborarlas en Receta Burrito. Aprende a preparar la mejor Waffles receta con las diversas recetas que te proponemos en Waffles receta. Encuentra las mejores y más variadas Recetas de Postres, desde las más tradicionales a las más originales, en Recetas de postres. Aprende a hacer las mejores Recetas de Ensaladas, hemos seleccionado las más interesantes en Recetas de Ensaladas. Aprende a preparar la mejor Receta Brioche con las diversas recetas que te proponemos en Receta Brioche. En Receta Kebab encontraras las mejores recetas para hacer este plato tan de moda, aprende a elaborarlas en Receta Kebab. Tenemos recopiladas las mejores recetas con Mascarpone, todas detalladas paso a paso, en nuestra web dedicada al Mascarpone. Prepara en casa un rico Flan de cafe gracias a las recetas que te proponemos en nuestra web dedicada en exclusividad al Flan de cafe. Te ense?amos como hacer dorada a la sal de forma sencilla, aprende entrando en Dorada a la Sal. En nuestra página podrás encontrar recetas con Membrillo, unas recetas sencillas de preparar y muy ricas, entra en Membrillo. Si te gusta probar cócteles, aprende a hacer el mejor Daiquiri, un cóctel con mucha tradición, del que encontraras las recetas más interesantes recopiladas en la web dedicada al Daiquiri. Haz las mejores Fajitas de Pollo, te ense?amos como hacerlas en nuestra web de Fajitas de Pollo. Menu principal Como Hacer Crepes Masa para Crepes Masa para Crepes Thermomix Ingredientes Crepes Crepes Dulces Crepes Salados Enlaces Alimentación.es Ministerio de Agricultura y Alimentación Crepes Dulces Crepes de Helado y Chocolate Crepes de Plátano y Nata Crepes de Fresas y Helado Crepes de Chocolate y Fresas Crepes de Plátano y Caramelo Crepes de Frutas Crepes de Mermelada Crepes Salados Crepes de Champi?ones y Espinaca Crepes de Jamón York y Queso Crepes a la Carbonara Crepes a la Bolo?esa Crepes de Setas Crepes de Pollo Origen de los Crepes El Crepe es una receta originaria de Francia, realizada a base de harina de trigo, con la que se consigue hacer una masa a la que se le da forma de circulo, con un grosor bastante fino. Esa masa se usa como base para el resto de la receta, en la que se puede emplear una gran variedad de ingredientes. Se pueden preparar crepes salados o dulces, según se utilicen unos ingredientes u otros. Las tortitas de masa se cocinan por ambos lados, o bien en una crepera o en una sartén, y luego se completa con los demás ingredientes. Los crepes más habituales en nuestro país son los que llevan encima nata montada, chocolate o caramelo líquido, helado, mermelada... en cuanto a los crepes dulces, que se suelen tomar como meriendas o desayunos, y los crepes salados se suelen preparar con queso y jamón york, y se suelen consumir como almuerzo o cena. Como Hacer Crepes , Copyright 2012. Como Hacer Crepes. Condiciones Legales . Política de Cookies .

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